Pittige en milde provolone
Elke bestelling kan een cadeau zijnVoeg in je winkelwagen onze cadeaubox en een kaart met jouw bericht toe. 9,90 € per pakket.
- Verzonden vanuit Italië
- Gratis verzending vanaf 59 €
- Met track & trace tot aan je deur
Bekijk hoe het vanuit Italië reist
- Verpakt in ItaliëIn ons magazijn in Emilia
- Verzonden per koerierExpres, op Italiaanse werkdagen
- Onderweg te volgenJe trackinglink per e-mail
- Aan je deurKlaar om van te genieten
We pakken je bestelling in ons magazijn in Emilia in en geven die op Italiaanse werkdagen mee aan een expreskoerier. Je krijgt de trackinglink per e-mail zodra hij vertrekt.
Over dit product
- Sommige ontmoetingen veranderen de loop van een leven, andere leiden tot uitvindingen die de wereld kunnen veranderen, en weer andere maken onbetaalbare meesterwerken mogelijk. Ook het ontstaan van provolone is het resultaat van een gelukkige ontmoeting: die tussen de lange traditie van pasta filata-kazen uit het zonnige Zuid-Italië en de vruchtbare, melkrijke Povlakte in het noorden.
Provolone is een kaas die de geschiedenis van de negentiende-eeuwse migraties met zich meedraagt en door de eeuwen heen heeft kunnen profiteren van nieuwe technologieën, zonder ooit zijn diep ambachtelijke karakter te verliezen. Heerlijk en over de hele wereld geliefd: hij kan een paar maanden of meer dan een jaar rijpen, met een waaier aan smaken die elk gehemelte verovert, op elke leeftijd.
PITTIGE PROVOLONE
Gemaakt met stremselpasta van geit en/of lam en minimaal drie maanden tot meer dan een jaar gerijpt: heerlijk zo of op een sneetje brood van durumtarwe, maar hij past ook prachtig bij compotes en chutneys.
Probeer hem gewoon in plakjes en gegrild, of met onze honing en een glas zoete wijn of moscato.
MILDE PROVOLONE
Gemaakt met kalfsstremsel en twee à drie maanden gerijpt: door zijn delicate smaak is hij een veelzijdig ingrediënt, perfect voor broodjes, pizza, hapjes en pastagerechten, ook uit de oven.
Kies hem om je groente- of rijstsalades op smaak te brengen en te verrijken, maar vergeet niet hem ook zo te proeven, vers of gegrild, om ten volle te genieten van zijn onvergetelijke smaak.
-
Voedingswaarde per 100 gEnergie 1554 kJ
372 kcalVetten 29 g Waarvan verzadigde vetzuren 18 g Koolhydraten 3,9 g Waarvan suikers 1,6 g Eiwitten 24 g Zout 1,6 g -
Ingrediënten: MELK, zout, stremsel. Korst behandeld met conserveermiddelen E202, E235. Korst niet eetbaar.
Gekoeld bewaren tussen 5-10°C
Gecertificeerd door een controle-instantie die is erkend door het bevoegde ministerie - ITALIË
Emilia Food Love
- Plaats
- Quattro Castella
- Provincie
- RE
Geproduceerd en verpakt voor: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italië
- Land van herkomst
- Italië
- Nettogewicht / formaat
- 1 kg
- Pittige provolone, gerijpt van drie maanden tot meer dan een jaar
- Milde provolone, twee of drie maanden gerijpt
- Pittige provolone gemaakt met stremselpasta van geitenlam en/of lam
- Milde provolone gemaakt met kalfsstremsel
Ingrediënten
Inhoud
Alle productinformatie (ingrediënten, allergenen, voedingswaarden) staat op de pagina van elk product.
- Ingrediënten
- MELK, zout, stremsel. Oppervlak behandeld met de conserveermiddelen E202, E235. Korst niet eetbaar
- Allergenen
- MELK
Meer details over ingrediënten en allergenen
Ingrediënten: MELK, zout, stremsel. Korst behandeld met conserveermiddelen E202, E235. Korst niet eetbaar.
Gekoeld bewaren tussen 5-10°C
Gecertificeerd door een controle-instantie die is erkend door het bevoegde ministerie - ITALIË
Voedingswaarden
| Energie (kcal) | 372 kcal |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1554 kJ |
| Vetten | 29 g |
| Verzadigde vetzuren | 18 g |
| Koolhydraten | 3.9 g |
| Suikers | 1.6 g |
| Eiwitten | 24 g |
| Zout | 1.6 g |
Zo bewaar je het
- Bewaren
- Gekoeld bewaren tussen 5-10°C Gecontroleerd door een controle-instantie die door het bevoegde ministerie is erkend - ITALIË.
- Zo gebruik je het
- Snijd en grill, of serveer op brood van harde tarwe met compotes of honing. Gebruik de milde versie op broodjes, pizza, voorgerechten en ovenpasta.
Meer over dit product
- Zo wordt het gemaakt
- stremselpasta van geitenlam en/of lam, kalfsstremsel
Vragen die we vaak krijgen
Hoe bewaar je deze kaas?
Gekoeld bewaren tussen 5-10°C.
Kan ik de korst eten?
Nee, de korst is niet eetbaar.
Wat zijn de ingrediënten?
Melk, zout, stremsel, met oppervlaktebehandeling met de conserveermiddelen E202 en E235.
Lekker met
Lepelrasp voor kaas
Gerijpt24 maanden
Parmigiano Reggiano BOB 24 maanden
Hartige panettone met Parmigiano Reggiano
Kaasschaaf (SHAVER)
Glazen kaashouder met vacuümafsluiting om vers te bewaren
Pakket
Kaaspot en keramieken kaaslepel
Proef ze samen
Gerijpt12 maanden
Extra lang gerijpte pecorino uit de Apennijnen
Pakket
Duo Toscaanse salami (salame en finocchiona)
Pakket
Proefpakket panettone - 3 zoet + 1 hartig
Halfgerijpte pecorino uit de Apennijnen
Misschien vind je dit ook lekker
Toscaanse salami
Koekjes met Parmigiano Reggiano
Kaasschaaf
Strolghino-salami
Extra vierge olijfolie "Colline di Romagna" BOB GOLD AWARD op de NYIOOC
Milde provolone


RISOTTO ALLA PARMIGIANA met krokante guanciale en balsamicodressing
Ovenschotel van gramigna met kaas
Ambachtelijke panettoni
Stel je cadeau samen
Kant-en-klare cadeaus



