Iš Emilia Food Love
Emilijos balsai – Voci Emiliane
Emilijos žmonės pasakoja savo istorijas: apie maistą, su kuriuo užaugo, saugomus receptus ir viso gyvenimo darbą.

Kaip pavadinti pomėgį, kurį puoselėji daugiau nei šešiasdešimt metų? Tai, kas taip susipina su gyvenimu, kad tampa jo dalimi? Galbūt žodžio „aistra“ tam apibūdinti nepakanka. Galėtume tai pavadinti „meile“.
Skaityti istoriją: Fernando balsas →

Kiekviena šeima yra ko nors išmokusi ir ko nors išmokiusi kitus. Jei turėčiau pasirinkti vieną pamoką, kurią išmokau ir noriu perduoti toliau, pasakyčiau, kad maisto niekada negalima švaistyti. Mano mama šiuo požiūriu...
Skaityti istoriją: Marios Linos balsas →

Būna akimirkų, nepakartojamų erdvės ir laiko sankirtų, kai gyvenimas užduoda klausimą, o atsakymas gali visiems laikams pakeisti jo eigą. Mums tokia akimirka atėjo sulaukus keturiasdešimties: turėjome pasirinkti – toliau eiti savo gyvenimo...
Skaityti istoriją: Cecilijos ir Deniso balsai →

Sveiki, leisk prisistatyti: mano vardas Maura. Prieš kurį laiką susipažinai su mano mama Anna ir skaitei apie jos erbazzoncini. Tačiau nežinai, kad dabar juos gamindama ji naudoja daržoves, kurias mūsų darže augina mano...
Skaityti istoriją: Mauros balsas →

Mano vardas Anna Lucia, bet visi mane vadina Anna. Kiek man metų? Esu 90 metų jaunuolė. Gyvenu ten, kur gimiau – Reggio Emilia. Mano vaikystė buvo puiki, nors prisiminimuose apie ją visada...
Skaityti istoriją: Annos balsas →

Istorija, kurią čia noriu tau papasakoti, – tai pasakojimas apie prisiminimus ir skonius. Skonius, kurie atgaivina praeities vaizdus. Tai didelės sodybos, Giareto istorija, nukelianti mus į laikus, kai gatvės būdavo vadinamos pastatų vardais. 1977...
Skaityti istoriją: Elenos balsas →