Origen protegidoDOP
Gnocchi de patata
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Sobre este producto
La pasta fresca se envía a temperatura controlada solo los lunes y martes de cada semana. Los pedidos con pasta fresca se enviarán solo el lunes o el martes.
- Quién sabe cuántas veces habrán oído los italianos las palabras «gnocchi el jueves». El famoso dicho continúa con «pescado el viernes, callos el sábado».
En la posguerra, esto era más que una sugerencia: era una costumbre. Una receta sencilla, deliciosa y contundente pensando en un viernes «más ligero», cuando la religión imponía abstenerse de comer carne. Por suerte, hoy las cosas han cambiado y somos libres de probar recetas nuevas cada día.
Disfruta de nuestros gnocchi de patata con albahaca y tomate, o aderezados con mantequilla y salvia, salsa de nueces, pesto genovés, ragú, gorgonzola o cualquier otro queso de sabor intenso. -
Información nutricional por 100 g
Valor energético 450 kJ
107 kcalGrasas 1,34 g de las cuales saturadas 0,58 g Hidratos de carbono 41,11 g de los cuales azúcares 1,09 g Proteínas 5,80 g Sal 0,24 g
INGREDIENTES: Patatas (57%), harina de TRIGO, QUESO Parmigiano Reggiano DOP (LECHE, sal, cuajo), HUEVOS, copos de patata (patatas, emulgente: E471, antioxidante: E304, corrector de acidez: E330, conservante: E223 (SULFITOS), cúrcuma), sal, harina de arroz, conservante: sorbato de potasio.
ALÉRGENOS: Elaborado en un obrador que también utiliza huevos, leche, cereales, frutos de cáscara, soja, apio, crustáceos, pescado, cacahuetes, mostaza, sésamo, sulfitos, altramuces, moluscos y sus derivados.
CONSERVACIÓN:
Conservar entre 0°C y +4°C hasta la fecha de caducidad indicada en el envase.
VIDA ÚTIL:
40 días desde la producción
20 días garantizados desde la entrega
ATENCIÓN: NO PERFORAR EL ENVASE
PASTA FRESCA RELLENA ENVASADA EN ATMÓSFERA PROTECTORA
- Gnocchi de patata con huevo y Parmigiano Reggiano DOP
Cocer en agua hirviendo con sal durante unos 40 segundos.
Emilia Food Love
Elaborado y envasado para: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italia
- Región
- Emilia-Romagna
- Peso neto / formato
- 1,4 KG (4 bandejas de 350gr)
Ingredientes
Cocer en agua hirviendo con sal durante unos 40 segundos.
Disfrútalo con
Origen protegidoDOP
Curado18 meses
Parmigiano Reggiano DOP 18 meses
Tortelli verdes
Cappelletti o tortellini
Cuchara rallador de queso
Cuchara rascadora de queso (SHAVER)
Quesera de vidrio que conserva la frescura con cierre al vacío
Lote
Quesera y cuchara para queso de cerámica
Cocina con este producto
Descubre el recetarioPruébalos juntos
Origen protegidoDOP
Trío de Parmigiano Reggiano DOP 18, 24, 36 meses
Curado36 meses
Parmigiano Reggiano DOP 36 meses
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