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Sobre este producto


Pasta de sémola de trigo duro extruida en moldes de bronce

  • De origen campesino y con una larga tradición popular, la historia de los Pici comienza en Toscana en tiempos de los etruscos. Su nombre evoca el movimiento que se hace con la palma de la mano para dar a la masa la forma adecuada: «appicciare». Elaborados con solo dos ingredientes —sémola de trigo duro y agua—, los pici se prestan a innumerables combinaciones.

    Antiguamente se disfrutaban simplemente con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y un poco de cebolla picada, pero también te recomendamos probarlos con queso y pimienta, un ragú de carne, una cremosa salsa de setas o el típico aglione toscano con tomates frescos y una pizca de guindilla.

  •  Información nutricional por 100 g

    Valor energético 1512 kJ
    357 kcal
    Grasas 1.5 g
      de las cuales saturadas 0.3 g
    Hidratos de carbono 72 g
      de los cuales azúcares 2.2 g
    Proteínas 12 g
    Fibra 3.5 g
    Sal 0.02 g


  • Ingredientes: sémola de TRIGO duro, agua.

    Puede contener PESCADO, MOLUSCOS, MOSTAZA, SOJA.

    Conservar en un lugar fresco y seco.

    País de cultivo del trigo / País de molienda: ITALIA
Marca

Toscana Food Love

Municipio
Montopoli in Val D'arno
Provincia
PI

Elaborado y envasado para: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italia

País de origen
Italia
Peso neto / formato
500 g
  • Elaborados con solo dos ingredientes: sémola de trigo duro y agua
  • 357 kcal por 100 g
  • Trigo cultivado y molido en Italia
  • Pueden contener pescado, moluscos, mostaza, soja

Ingredientes

Ingredientes
sémola de TRIGO duro, agua
Alérgenos
GLUTEN
Puede contener trazas de
Puede contener PESCADO, MOLUSCOS, MOSTAZA, SOJA

Más detalles sobre ingredientes y alérgenos

Ingredientes: sémola de TRIGO duro, agua.

Puede contener PESCADO, MOLUSCOS, MOSTAZA, SOJA.

Conservar en un lugar fresco y seco.

País de cultivo del trigo / País de molienda: ITALIA

Información nutricional

Valores por 100 g
Valor energético (kcal)357 kcal
Valor energético (kJ)1512 kJ
Grasas1.5 g
Ácidos grasos saturados0.3 g
Hidratos de carbono72 g
Azúcares2.2 g
Fibra alimentaria3.5 g
Proteínas12 g
Sal0.02 g

Cómo conservarlo

Conservación
Consérvalos en un lugar seco y fresco.
Cómo usarlo
Cuécelos en agua con sal al dente y mézclalos con la salsa que prefieras. Van bien con aceite de oliva, ragú o una cremosa salsa de setas.
Marida bien con
Aceite de oliva, cebolla, queso, pimienta, ragú de carne, salsa de setas, aglione

Más sobre este producto

Cómo se elabora
trefilado en bronce

Las preguntas que nos hacéis

¿Cuáles son los ingredientes?

Sémola de trigo duro y agua.

¿Contiene alérgenos?

Puede contener pescado, moluscos, mostaza, soja.

¿De dónde procede el trigo?

El trigo se cultiva y se muele en Italia.

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