Σχετικά με εμάς

Emilia Food Love. Το όνομα τα λέει όλα: είναι μια ιστορία αγάπης.

Η αγάπη που ενώνει δύο ανθρώπους και, με ένα άλλο νήμα, τους δένει με έναν υπέροχο τόπο, που θέλουμε να ανακαλύψεις μέσα από τα μοναδικά εκλεκτά προϊόντα του.

Είμαστε ο Andrea και η Rossella, γεννημένοι πριν από μια χούφτα χρόνια κάπου αλλού, στην Καλαβρία. Γνωρίσαμε την Εμίλια σχεδόν τυχαία και αρχίσαμε να τη μαθαίνουμε όπως γνωρίζεις μια φίλη που είναι γραφτό να μείνει στη ζωή σου για πάντα. Εδώ, όπου νιώσαμε αμέσως σαν στο σπίτι μας, αποφασίσαμε να φτιάξουμε την οικογένειά μας.

Το 2011, στο ταξίδι του μέλιτός μας, βρεθήκαμε να αναζητούμε το σπίτι μας μακριά από το σπίτι: στους διαδρόμους ενός σουπερμάρκετ στην ανατολική ακτή των Ηνωμένων Πολιτειών, ανάμεσα στις καντίνες, στα ντελικατέσεν και στα χέρια ανθρώπων που απολάμβαναν το μεσημεριανό τους καθισμένοι σταυροπόδι κάτω από ένα δέντρο στο Central Park. Εκείνη τη μέρα, με ένα μόνο βλέμμα, καταλάβαμε πως τίποτα δεν θα μπορούσε να είναι πιο όμορφο από το να φέρουμε το σπίτι μας σε κάθε σπίτι, σε κάθε τραπέζι, σε κάθε δρόμο, σε κάθε παγκάκι του κόσμου.

Όταν επιστρέψαμε, το μόνο που είχαμε ήταν μια ιδέα. Και η ζωή, που δεν είχε σταματήσει, απαιτούσε όλη μας την προσοχή. Κάποια όνειρα όμως δεν γίνεται να μπουν στην άκρη: ανοίγουν δρόμο μέσα από τη ρουτίνα και τις μικρές σκέψεις της κάθε μέρας. Ζητούν να γίνουν πραγματικότητα και, στο τέλος, πρέπει να τα ακούσεις.

Ο δρόμος μας, όπως κάθε δρόμος, δεν ήταν πάντα κατηφορικός. Είχε ανηφόρες και σήραγγες, εμπόδια που ξεπεράσαμε χέρι χέρι, ώσπου ήρθε η μέρα που εκείνη η ιδέα βρήκε ένα όνομα ικανό να εκφράσει όλη την αγάπη και την αφοσίωση που είχαμε επιλέξει να της δώσουμε από την πρώτη κιόλας στιγμή.

Έτσι γεννήθηκε η Emilia Food Love, όπου η Εμίλια είναι η ίδια φίλη που μας υποδέχτηκε πριν από τόσο καιρό και που τώρα θέλουμε να γνωρίσουμε σε όλο τον κόσμο. Δεν είναι μόνο μια μισάνοιχτη πόρτα σε όλες τις νοστιμιές αυτού του τόπου, αλλά μια εμπειρία που αγγίζει κάθε πτυχή της ζωής στην Ιταλία και διατηρεί την ατμόσφαιρα των λόφων και των θαλασσών της, των βουνών και των πεδιάδων της. Των περιοχών της, με παραδόσεις που μπορεί να διαφέρουν πολύ, αλλά τις ενώνει η ίδια ψυχή.