Gå til indhold
Sendes fra Italien Gratis fragt fra 59 €Med sporing helt til din dør
Kurv

Dine privatlivsvalg

Vælg hvert valgfrit formål for sig. Et afslag forhindrer dig ikke i at handle eller se din levering. Du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage her. Disse valg tilmelder dig ikke markedsføring via e-mail, sms eller push.

NødvendigeAltid slået til

Muliggør grundlæggende sikkerhed, kurv, kasse, login og lagring af dine privatlivsvalg. EMILIA FOOD LOVE og Shopify.

Statistik

Måler sider, klik, scrolling, aktiv tid og søgninger for at forbedre websitet. En browseridentifikator kan forbinde besøg. Denne kategori knytter ikke aktivitet til din kundeprofil og sender den ikke til annoncering. EMILIA FOOD LOVE og Shopify.

Præferencer og personalisering

Bruger interesser fra din browsing og dine køb til at anbefale produkter på dette website og, hvis vi genkender dig, knytter denne aktivitet til din kundeprofil og købshistorik til disse anbefalinger. Indlæser også Tidio-chatten og Trustpilot-anmeldelseswidgetten, som modtager tekniske data, når de indlæses. Hvis du afviser, kan du stadig få hjælp via vores kontaktoplysninger.

Markedsføring

Deler data om browsing, køb og identifikatorer med Meta og Google via Elevar for at tilpasse og måle annoncering og lader Klaviyo genkende dine besøg for at vise målrettede formularer og tilbud på dette website. Disse partnere kan matche dataene med oplysninger, de har om dig.

Privatlivspolitik
Jordbær-TIRAMISU Jordbær-TIRAMISU

Fra vores køkken

Jordbær-TIRAMISU

Forberedelse
30 min
Giver
4
Ingredienser ↓Fremgangsmåde ↓

Lad os lave mad

Fremgangsmåde

  1. Kom mascarponen i en skål ved stuetemperatur, og rør den med sukkeret med en dejskraber, til den er glat.
  2. Pisk den kolde fløde med en elpisker i en anden skål, og vend den derefter forsigtigt i den søde mascarpone.
  3. Bræk et par mandelcantucci ned i bunden af fire serveringsglas. Tilsæt nogle jordbær med lidt af deres sirup, så småkagerne bliver bløde, og sprøjt derefter et lag mascarponecreme i med en sprøjtepose. Gentag lagene i samme rækkefølge: først cantucci, så jordbær og til sidst mascarponecremen.
  4. Slut af med en skefuld jordbærsyltetøj og et par friske jordbær på toppen.
Læs mere om denne opskrift
En traditionel dessert eller en dessert i glas? Det ville være synd at skulle vælge, men heldigvis opstår der lækre nye idéer, når kreativitet møder madtradition.

I dag deler vi en dejlig jordbærtiramisu. Let, farverig og uimodståelig, utrolig nem at lave og med en virkelig flot præsentation!

Mens traditionelle lagkager holder på deres hemmeligheder, indtil det første stykke serveres, er desserter i glas helt gennemsigtige, ligesom glasset, der rummer dem. Verriner dukkede første gang op i Frankrig i 1990'erne, men i de følgende årtier bredte de sig over hele kloden. Denne "lodrette" dessert, skabt af kokken Philippe Conticini, ændrede fuldstændig reglerne for anretning ved bordet. Den kan være forkælende og samtidig let. Smuk at se på, lækker at nyde og endda sjov at lave giver den plads til silkebløde cremer og masser af frisk frugt. Enhver stor opfindelse må dog finde en måde at sameksistere med madtraditionen på. Og ved at forene hukommelse og fornyelse, fortid og nutid er utallige nye idéer opstået – opskrifter inspireret af konditorkunstens tidløse klassikere.

Tiramisu, en af Italiens mest elskede desserter, har sin oprindelse i en langvarig rivalisering mellem to norditalienske regioner: Veneto og Friuli Venezia Giulia. Navnet kommer af ingredienser, der traditionelt blev anset for at være opkvikkende, nærende og ifølge en berømt legende endda afrodisiakum. Æg og kaffe er derfor uundværlige i den klassiske opskrift, men vores jordbærtiramisu er en dessert i glas og netop derfor fri til at udforske nye konsistenser og uventede kombinationer. Vi er sikre på, at den vil vinde dig med sine klare farver og muntre charme.

  

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner: 4

Ingredienser

100 g mandelcantucci Emilia Food Love
200 ml piskefløde
250 g mascarpone
180 g sukker
Jordbærsyltetøj Emilia Food Love
Jordbær i sirup Emilia Food Love
Friske jordbær

 

Fremgangsmåde

  1. Kom mascarponen i en skål ved stuetemperatur, og rør den med sukkeret med en dejskraber, til den er glat. 

  2. Pisk den kolde fløde med en elpisker i en anden skål, og vend den derefter forsigtigt i den søde mascarpone.  

  3. Bræk et par mandelcantucci ned i bunden af fire serveringsglas. Tilsæt nogle jordbær med lidt af deres sirup, så småkagerne bliver bløde, og sprøjt derefter et lag mascarponecreme i med en sprøjtepose. Gentag lagene i samme rækkefølge: først cantucci, så jordbær og til sidst mascarponecremen.

  4. Slut af med en skefuld jordbærsyltetøj og et par friske jordbær på toppen.

     


    Tip

Hvis du foretrækker det, kan du ændre opskriften ved at bruge kirsebær i sirup og kirsebærsyltetøj Emilia Food Love i stedet for jordbær.


 





 


 



Se opskriften

Jordbær-TIRAMISU