Panettone с шамфъстък

Безплатна доставка в Италия за поръчки над €59, така че това panettone се доставя безплатно, а в останалата част на Европа — за поръчки над €199, например с дегустационната кутия с panettone.

За истинския произход на Panettone се спори, а за появата му се разказват много легенди. Една от най-известните описва щастлива грешка: разказва се, че на Коледа готвачът на Ludovico il Moro забравил сладкиша във фурната и той изгорял. Тогава кухненският помощник на име Toni импровизирал с онова, което намерил в кухнята: вода, брашно, яйца, масло... Експериментът толкова се харесал, че решили да го нарекат на неговия създател — Pan del Toni (хлябът на Toni).

Нашите panettoni се приготвят с квас и подбрани съставки, без използване на готови смеси. За разлика от тези на легендарния Toni обаче, нашите panettoni изискват дълго втасване и търпеливо приготвяне, защото искаме да ти предложим мек, наситено ароматен и неустоим сладък хлябб, на който сме сигурни, че ще искаш да се наслаждаваш и след празниците.

Panettone с шамфъстък 
Традиционно и познато, творческо и неочаквано: нашето panettone с шамфъстък, с неговата вкусна, изящна и веднага разпознаваема глазура, е съвършено балансираният десерт, който ще се справи с трудната задача да се хареса на всички — възрастни и деца. Занаятчийски прочит, който съчетава класическия чар на емблематичното panettone с оригиналния и неустоим акцент на шамфъстъка, присъстващ не само отгоре, но и в естествено втасалото тесто.

Опитай да го оставиш за няколко минути близо до източник на топлина, например радиатор или камина, преди да го поднесеш на масата. След това го сервирай с нашия крем за мазане с бял шоколад и шамфъстък, за да подчертаеш аромата му и да направиш деня на всички още по-сладък (и още по-щастлив).

Съставки

Продукт: Сладко хлебно изделие с естествена ферментация.
Съставки: брашно от ПШЕНИЦА тип "00", подсладен жълтък от ЯЙЦА (жълтък 67%, захар 33%), масло (МЛЯКО), квас (брашно от ПШЕНИЦА тип "00", вода), захар, вода, паста от ШАМФЪСТЪК 3.9% (ШАМФЪСТЪК (97%), слънчогледово растително масло, сол, растителни екстракти, емулгатор: E322, оцветител: E133, антиоксидант: E307), брашно от ШАМФЪСТЪК 2.0%, ванилов аромат (съдържа етилов алкохол), сол. На повърхността: глазура с ШАМФЪСТЪК и бисквитени трохи 8.8% (захар, растителни мазнини (палмова, шеа, кокосова), ШАМФЪСТЪК (16%), обезмаслено МЛЯКО на прах, бисквити [брашно от ПШЕНИЦА, захар, растително масло (кокосово), нишесте, сол, карамелизирана захар, емулгатор: E 322 (СОЯ), ароматизанти], МЛЯКО на прах, оцветител: E 160a, емулгатор: E 322 (СОЯ), растителни екстракти, сол, ароматизанти, антиоксиданти: E 304, E 306).
Съхранение: съхранявай на хладно и сухо място, далеч от източници на топлина и светлина, включително след отваряне. След отваряне консумирай в рамките на 10 дни, като съхраняваш в затворения плик.
Непосредствено преди сервиране остави на топло място или близо до източник на топлина, за да подчертаеш мекотата и аромата.
Произведено в Италия. Произведено и опаковано за 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Италия.